As Linguarudas

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Se aqueça nesse frio: receita de creme de abóbora! 27/09/2012

Filed under: Casa,Novidades — As Linguarudas @ 18:39
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A gente foi pega de surpresa com esse frio fora de época né? Aqui em Sampa tem feito no maximo 15 graus durante o dia e à noite fica bem frio. Para se aquecer e comer algo gostoso e leve a gente resolveu compartilhar com vocês uma receitinha de sopa muito gostosa!!!!

Ingredientes:

400 g de abóbora

1 garrafinha de leite de coco

Sal a gosto

1 colher de cafezinho de gengibre picado

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora com as fatias de gengibre e sal em água por 20 minutos. Depois de cozida, bata no liquidificador com o leite de coco.
Refogue o creme com alho e óleo por 15 minutos. Acrescente o requeijão. Deixe apurar por mais 15 minutos. Prontinho! É só polvilhar o queijo ralado e deliciar-se!!

Eu fiz ontem, olhem o resultado!!

Gostaram?

Beijos das Linguarudas!

 

Receitinha gostosa! 30/07/2012

Filed under: Casa,Novidades — As Linguarudas @ 16:04
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Essa semana experimentei fazer uma receitinha nova e ficou uma delícia! É uma receita bem light para um jantarzinho leve:

Salada 7 Grãos com folhas verdes e Quiche de peito de peru

O que você vai precisar: Salada 7 Grãos: – 1 xic de arroz 7 grãos com soja Tio João – 1 cenoura ralada – 1 colher de chá de molho inglês – raspas de knor de carne – 1 dente de alho amassado – 10 amêndoas trituradas – suco de 1/2 limão – sal a gosto.

Como fazer: Para começar coloque na panela o arroz, o alho e as raspas de knor de carne para dar uma fritada, quando estiver bem quente acrescente 2 e 1/2 xícaras de água quente, acrescente o sal, a cenoura e o molho inglês e deixe cozinhar até a água secar (como todo o arroz). Quando o arroz estiver pronto, deixe esfriar por uns 20 minutos e acrescente as amêndoas e o limão.

Quiche de Peito de Peru: se você não sabe fazer quiche, ou não tem tempo, faça como eu fiz, compre congelado; Existem várias masrcas e são deliciosos. Eu optei pelo da Taeq.

 Este Quiche da Taeq tem apenas 261 kcal cada. É muito gostoso.
Bjos das Linguarudas
 

Dia dos Namorados_o que fazer?? 11/06/2012

Filed under: Casa — As Linguarudas @ 13:14
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Ainda não decidiu o que fazer para seu amado? Sabemos que o dia dos namorados é uma data especial e que, se você é daquelas que faz questão de fazer um super evento, já deve ter organizado tudo não é mesmo? E com muita antecedência… Agora, se você é daquelas que não liga muito para isso mas acha que a data não deve passar em branco temos alguma dicas de último momento para você caprichar e seu namors achar que você organizou tudo há muito tempo. 😉

1. Compre flores e velas para enfeitar sua casa e a mesa de jantar.

2. Faça uma janta bem gostosa para vocês – com vinho, entrada e sobremesa.

3. Não esqueça do look bem bonito para a ocasião e principalmente da lingerie! Porque depois de uma jantar super gostoso, ele vai querer retribuir!

IDÉIAS PARA O MENU:

Queijinhos de Cabra no Forno:

2 queijinhos de cabra,  4 fatias de bacon, Tomilho,  Pimenta, 1 Salada Verde

Como fazer: Enrole duas fatias de bacon em casa queijo. Prenda o bacon com a ajuda de 2 palitos. Tempere de ambos os lados com folhinhas de tomilho e pimenta a gosto. Leve ao forno pré-aquecido nos 200 graus entre 10 a 15 minutos até o bacon ficar cozido. Com cuidado coloque os queijos numa travessa e decore  com salada verde de alface e agriões. (Vale servir o prato já decorado para os dois) Dica: Se você usar os queijos de cabra pequenos é melhor enrolar apenas um bacon em cada. E lógico servir no mínimo dois queijos para cada um.

Cogumelos Recheados

600g de cogumelos, 6 dentes de alho, 150g de bacon, 1 molho de salsa, azeite de oliva e sal.

Separe com cuidado os troncos das cabeças dos cogumelos. Coloque as cabeças numa travessa para ir ao forno e separe numa tigela os troncos. Pique o bacon, os alhos, a salsa e os troncos dos cogumelos e misture tudo. Recheie os cogumelos com os ingredientes picados e aperte para ficar bem compacto no cogumelo. Tempere cada cogumelo com um pouco de sal e azeite de oliva. Leve os cogumelos ao forno pré-aquecido nos 180 graus e deixe cozinhar entre 20 a 30 min, até que percam a água. Estão prontos para servir. Se você gosta de queijo gorgonzola- adicione um pouco na mistura do recheio. Para decorar uma folhas verdes fica legal.

O ideal é fazer uma janta bem gostosa mas não muito pesada. Com um vinho e uma sobremesa para acompanhar temos certeza que será maravilhoso!

Bom proveito.

Bjocas das Linguarudas!