As Linguarudas

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Se aqueça nesse frio: receita de creme de abóbora! 27/09/2012

Filed under: Casa,Novidades — As Linguarudas @ 18:39
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A gente foi pega de surpresa com esse frio fora de época né? Aqui em Sampa tem feito no maximo 15 graus durante o dia e à noite fica bem frio. Para se aquecer e comer algo gostoso e leve a gente resolveu compartilhar com vocês uma receitinha de sopa muito gostosa!!!!

Ingredientes:

400 g de abóbora

1 garrafinha de leite de coco

Sal a gosto

1 colher de cafezinho de gengibre picado

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora com as fatias de gengibre e sal em água por 20 minutos. Depois de cozida, bata no liquidificador com o leite de coco.
Refogue o creme com alho e óleo por 15 minutos. Acrescente o requeijão. Deixe apurar por mais 15 minutos. Prontinho! É só polvilhar o queijo ralado e deliciar-se!!

Eu fiz ontem, olhem o resultado!!

Gostaram?

Beijos das Linguarudas!

 

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